샤브샤브의 만찬과 스끼야끼 즐기기!

요새는 날씨가 너무 좋다보니 집 근처에 있는 공원에 자주 가게 됩니다. 햇살이 정말 따사로이 내리쬐서 가끔 공원 벤치에 앉아 작은 먹거리를 오물거리며 멍~하니 주변을 바라보게 되는데 그럴때면 세상만사 다 귀찮고 잠시 제 정신이 따로 놀고 있는 느낌이 듭니다. 남들이 보면 불쌍해 보이는 백수같아 보이긴 할텐데......그래도 잠시 정신줄 놓기 딱 좋은 그런 날씨라 전 아무려면 좋습니다.


오늘은 제가 전에 생일잔치한다고 간 샤브샤브집 소개를 해드리겠습니다.


샤브샤브집인데 갑자기 저런것이 올라와 무엇인가 궁금해 하시는 분이 있으시겠네요. 위에 보이는 것은 일본식 전골로 유명한 '스끼야끼'라는 음식입니다. 쇠고기를 이용한 일품요리로 가장 많이 알려져 있는데 이 집은 샤브샤브와 함께 이 스끼야끼가 상당히 유명하다고 합니다.

아, 그러고 보니 제가 이 집 이름을 이야기 안해드렸군요. 뭐 이 곳도 워낙 유명한 곳이라 많은 분들이 아실텐데요. 저도 늘 세종문화회관을 지나가려하면 눈에 보였던 곳이라 한번 갈까 했던 곳인데 가격이 워낙 비싼 곳이라 좀 망설였던 곳입니다. 사실 샤브샤브 먹는데 몇만원 쓰기가 좀 아깝잖아요.

이 집은 세종문화회관 뒷문 바로 좌측코너에 위치한 <일품당>이란 고급 샤브샤브 전문점입니다. 말 그대로 고급이 붙어 가격도 고급인 곳입니다. 보통 세명이 저렴하게 먹으려고 해도 7만원 이상이 나오고(부가세도 붙더라고요. ㅡㅡ) 세트나 해물추천샤브샤브를 먹을라해도 한사람에 3~4만원 넘는 것은 기본입니다. ㅡㅡ;;;



그래도 이 집은 고급이라 다른 샤브샤브집과 다른 점이 조금 있습니다. 바로 샤브샤브가 개인별로 먹을수 있게 개인 냄비가 나온다는 것이고 그러다 보니 개인 취향대로 샤브샤브 종류를 결정해서 먹을 수 있습니다. 즉 A군이 고기 샤브샤브를 좋아하고 제가 해물 샤브샤브를 좋아해서 늘상 곤혹스러운 일이 벌어지는데 그런 고민이 필요 없는 곳인거죠. 그리고 각 개인 앞에 인덕션이라는 열기구가 내제되어 있어 뜨거운 불에 대한 부담감도 없습니다. 말 그대로 깔끔, 그 자체인거죠.



저는 아직도 미국산 쇠고기 공포에서 못 벗어나고 있는지라(아마 영영 소고기 먹을일이 없을듯 해요. ㅜㅜ) 해물 샤브샤브를 주문했는데 다른집보다는 확실히 먼가 풍성해 보이기는 하죠? 그래도 요것보다 한층 업그레이드 된 33,000원짜리 생 해물 샤브샤브(전복도 들어가 있다고 해요)는 더욱 풍성하고 신선하다고 해서 한번 시도해 보려다 시간이 좀 걸린다는 말에 그냥 취소를 해버렸습니다.



해물 샤브샤브는 고기 샤브샤브와 달리 육수에 매콤 양념장을 넣고 끊입니다. 그래서 매콤하게 즐길 수 있고요.



엘리양이 주문한 고기샤브샤브는 양념이 없는 맑은 국물이라 아주 담백하게 즐길 수 있습니다. 다만 나중에 국수를 넣어 먹을때는 여기에 양념장을 같이 넣어줍니다.



저도 그날 안 사실이지만 A군은 이 스끼야끼 요리를 많이 좋아한다고 합니다.(A군은 일본요리를 너무 사랑해서 아무래도 제가 나중에 돈을 많이 벌면 일본 유학을 시켜줘야 하겠습니다.)

이 스끼야끼 요리는 옆에 양념장이 물처럼 담겨있는데 철판에 양념장이 쫄아 붙을새면 그 것을 계속 부어 요리를 하게 됩니다. 여기 스끼야끼 양념장이 괜찮다고 하더니 제가 보기에도 나쁘지 않았습니다.

이 요리는 샤브샤브와 달리 나중에 볶음밥을 만들어 비벼 줍니다.


한번 가볼것이라 마음먹었던지라 가보긴 했지만 저는 이 곳이 왜 고급이라고 하는지는 잘 모르겠습니다. 분위기도 일반 샤브샤브집처럼 복잡하고 평범하던데요. 저는 고급이라고 해서 인테리어가 상당히 좋을줄 알았죠.

저는 다시 갈일은 없을 것 같기는 한데요. 고급 샤브샤브집이라는 컨셉은 나름 좋은 것 같습니다. 사실 좀 고급 음식점 하면 늘상 비싼 한정식집이나 이탈리안 레스토랑이 다니까요. 이 집도 인테리어만 좀 더 나으면 가끔 어른 모시고나 손님들 대접할때 괜찮을 곳이긴 한데 말이죠.

아무튼 양이 좀 적은 것 말고는 음식은 괜찮았습니다. (그런데 여기 술값 상당히 세게 받던데요. 다른데보다 5,000원이나 더...ㅡㅡ)


위치: 광화문 후문 옆
가격: 16,000원~30,000원 이상